La Magnolia Verduzzo Friulano – Orange vin

Område:
D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI

Drue:
100% Picolit  ( ca. 60 gamle vinstokke )

PRODUCTION OMRÅDE:
Friuli – på let jord med en del grus

DYRKNING METODE:
MONOCAPOVOLTO FRIULANO

Vinstokkene står enkeltvis, og opbundet lodret

“Guyot –metoden” (max. 2 drueklaser på hver gren)
HØSTMETODE:
Alle druerne på er Håndplukket   Fra 21. – 26. september

12,5% voI.

SERVERING TEMPERATUR | 11°-13 °

LET SØDELIG VIN

Verduzzo Friolano er en såkaldt “orange vin”. Orange vin fremstilles af hvidvinsdruer, men i stedet for at fjerne skindet og kernerne fra druerne, som er normalt ved fremstilling af hvidvin, lader man det bliver under produktionen ligesom ved fremstilling af rødvin.  Denne metode resulterer i en hvidvin med mørkere farve, fyldigere smag og en særdeles god struktur. I en orange vin får du det bedste fra to verdener: frisk frugtsyre og milde aromaer fra hvidvin og mundfølelse og smagsindtryk, som leder tankerne hen på en lækker dessert vin.

Prøv den til frugt-dessert eller chokoladekage med lækker is også perfekt til en ostetallerken