Terre & Mer Rosé
Druetyper:
50% Marselan, 50% Syrah
Jordtype:
Alluvium (lerjord med kalksten)
Sandjord
Høst-metode:
Bliver gæret uden skallen
(saignée metoden) i ca. 12-14 timer
Saignée metoden minder meget om aftræksmetoden, men adskiller sig fra denne ved, at det kun er en del af mosten, som fjernes fra skallerne.
Alc: 13,5 %
Perfekt ledsager til alle salater, stegt lam og stegt/grillet
Fisk eller Skaldyr.
Prøv denne Rosé-vin til skaldyr eller fisk, en unik oplevelse Men den har også sin plads, som et glas der bare nydes. . .
Dette er en toprosé, og fortjener at drikkes til en lækker
Sommer-ret og har virkelig kraft og saft . .