Château Hostens-Picant Cuvé Lucullus
( Enkelt-marks vin )
Druetyper:
80% merlot – 20% cabernet franc på 23 & 28 år gamle vinstokke
Jordtype:
Lerjord, kalksten og flinte-sten
Gæring og Lagering:
Alkoholisk gæring i store egetræskar
og lang Maceration. Lagring 18 mdr. i franske egetræsfade
Høstmetode:
Manuel høstning af alle druerne.
Alc:
15 %
Cuvée D’Exception Lucullus er Château Hostens Picants top rødvin. Vinrankerne dyrkes på én enkelt vin-mark med ler-kalksten og ler-flint. Den anerkendes ofte som værende en af de bedste Bordeaux-vine. Den er produceret med den største omhu og opmærksomhed for detaljer. Dens modningsfase i fransk egefade giver vinen en meget behagelig struktur og hjælper den med at ældes under de allerbedste forhold.
En meget harmonisk vin perfekt til Gourmet retter, braseret svinekæber, eller kraftige oste. 2014 var en super årgang i Bordeaux – Chateau Hostens-Picant Cuvé Lucullus sælges på flere Michelin Restauranter i Paris og New York
Press reviews: French Journalists Bettane & Desseauve: 16 US journalist James Suckling: 92-93 British journalist Jancis Robinson: 16.5 Vinous magazine, Antonio Galloni : 89-91 Gold Medal Concours de Bordeaux 2017
Aging potential: 20+ years