Rioja Økologisk
Druetyper:
100% Tempranillo, alle druerne er EU organic – certificerede
Vinmark:
Andanal (højde 470 m.o.h.)
Maceration (gæring):
Lang maceration, 20-24 dage under kontrollerede temperaturer på
mellem 21 og 26° C
Lagring:
5 måneder i nye og 1 år gamle franske og amerikanske egetræsfade.
Alkohol:
13,5% Alc.
”Måske den bedste økologisk vin nogensinde” !